Bubur Ketan item

Sudah lama sekali aku nggak makan bubur ketan item seperti ini. Selain ogah cari2 beras item-nya di Asia Shop, juga kadang berbeda kwalitasnya (baca : nggak asli beras ketan item)

Sebagai tahap pertama aku bikin bubur ini hanya sedikit, nggak disangka ternyata para precil suka. Yah, nasi dah jadi bubur .. apa boleh baut "habiskan dulu bubur ketan item yang ada ini, besok2 mama bikin lagee .." begitu kataku ke anak anak, he he!



Tentu saja sudah banyak dari teman teman yang mengenal bubur ketan item ini dan bahkan banyak diantara kalian juga sudah membuatnya.

Tapi kali ini aku asli tengok resep dari Mat Gabu di Malaysia, demi memudahkan pekerjaanku yang nggak harus lagi puyeng asal cemplang cemplung dan sesudahnya luupaa !! Lezat hasilnya, tentu saja. Thanks Mat Gabu.

Aku tidak mengurangi dan menanbahkan apa saja dari resep tersebut. Hanya kelapa parut, aku ganti langsung dengan santan dalam kaleng yang kemudian aku masak terlebih dahulu. Lupa nggak teratur mengaduk adonan bubur dan juga agak lama memasaknya, he he! Maklum nyambi nonton Film Dvd "Selamanya" boleh minjem dari temen yang Februari lalu abis pulkam! Dah biasa nonton film action, kali ini nonton film drama yang sedih sekaligus mengharukan ... wwaaakk!

Tapi untungnya bubur ketan item ini nggak sempat angus, kendati air dalam panci sudah tampak surut. He he .. Nyam nyam nyam .. bubur ketan item!