Posts

Es werden Posts vom Juli, 2010 angezeigt.

Swiss Roll Cake

Bild
Tentunya Roll Cake atau Bolu Gulung semacam ini sudah tidak asing lagi bagi kita, dikenal sebagai hidangan penutup atau layaknya camilan pendamping minum Teh, untuk yang suka. Dan tentu saja resepnya terdiri dari berbagai macam, baik bahan maupun cara pembuatannya. Kali ini dapur Judith baru sempat update resep simple Swiss Roll Cake, yang memang aslinya sangatlah simple bahan dan cara pembuatannya. Mengenai isinya atau bahan olesan, bisa tentukan sesuai selera. Swiss Roll Cake kali ini menggunakan selai Blueberry sebagai olesan pelengkap. Dan ciri khas Swiss Roll Cake ini, yaitu tidak menggunakan mentega atau margarin sebagai bahan utama adonan.





Bahan :

- 5 butir Telur, pisahkan kuning dari putihnya
- 120 gr Gula pasir
- 80 gr terigu, ayak
- 1/2 Sdt. Garam halus
- 1/2 Sdt. Vanili
- 2 tetes aroma Lemon
- 2 Sdm. Air hangat

Cara Membuat :

1. Kocok Putih telur hingga berbusa, sisihkan.

2. Kocok kuning telur, garam dan gula pasir hingga mengembang, kemudian tuangkan kedalam kocokan putih telur tadi…