Posts

Es werden Posts vom Mai, 2014 angezeigt.

Chicken Pop Corn 'Matahati'

Bild
Simple saja, home made Chicken Pop Corn yummie ala Matahati hehee..! Jadi ciri khas buatku yang suka banget ngemil, hanya dengan campuran telur, terigu dan maizena seperti biasanya kalo aku bikin ayam goreng crispy, dan nggak perlu pake campuran tepung2 lain yang siap guna. Menurutku yang bikin gorengan renyah macam Chicken Pop Corn ini karena campuran telur dan maizena. Dan tentunya aku beri tambahan bahan lain yang bisa menyulap aroma camilan ini jadi makin lezat, mau tau? Simak ini..


Bahan & Bumbu :

300-400 gr. Daging Ayam, cincang kasar
1 butir Telur (tidak dikocok!)
1/2  sdt Garam halus
1/2  sdt Lada bubuk (hitam/putih sama saja)
1-2  sdm Maizena
1/2  sdt kaldu bubuk (rasa vegi)
1  sdm Keju parut (Parmesan Cheese)
Tepung Terigu ayak, secukupnya/sesuai selera
Minyak Goreng secukupnya

Cara memasak :

1. Kecuali tepung terigu dan minyak goreng. Campur daging ayam cincang bersama bahan lain dan bumbu dalam wadah/kom, aduk atau uleni dengan tangan secara perlahan sampai bahan dan bum…