Bakwan jagung


Buat iseng iseng nggak berhadiah, cocok buat camilan ataupun buat lauk pauk, sayangnya nggak cocok buat temen minum Coffee, hiks ...
Tentu saja gorengan ini dah nggak asing lagi ya ...
Bahan :
- 3 - 4 btr. jagung manis, parut dan haluskan lepas
- 2 sdm. tapioka
- 3 sdm. tepung terigu
- 3 btr. telur
- 1 btr. wortel, potong dadu kecil
- Daun bawang dan seledri secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu :
- 3 btr. kemiri
- 3 btr. bawang merah
- 2 btr. bawang putih
- 1/2 sdt. lada
- 1/2 sdt. garam
- 1/2 sdt. kaldu ayam instant
Cara membuat :
1. Haluskan semua bumbu kemudian campurkan semua bahan2 diatas yang telah siap. Kecuali minyak goreng.
2. Aduk hingga rata seluruh adonan bakwan, sisihkan.
3. Sementara itu panaskan minyak goreng dengan api sedang.
4. Tuangkan adonan bakwan sesendok demi sesendok dalam minyak panas, goreng hingga garing dan matang. Begitu seterusnya hingga adonan habis. Selesai dan hidangkan.
Selamat Mencoba ...

Kommentare

Beliebte Posts aus diesem Blog

Mini Terang Bulan Cake

Proll Pisang

Tahu Campur Situbondo