Bubur Sagu Mutiara

Bubur sederhana ini bisa di hidangkan sebagai dessert hangat maupun dingin. Cara membuatnya juga nggak ribet. Dengan siraman kuah santan yang gurih tentu saja bubur sagu mutiara semacam ini tidak membosankan untuk dijadikan sebagai sajian favorit keluarga. Kemudian..

Bahan :

-  100 gr sagu mutiara (warna sesuai selera)
-  1 liter air
-  50 gr gula pasir (bisa tambahkan sesuai selera bagi yang suka manis)
-  1/2 sdt vanili
-  250 ml santan kental
-  1/2 sdt garam halus
-  1 lembar daun pandan

Cara Membuat :

1.  Masak secara terpisah santan kental, garam halus dan daun pandan, dengan api kecil sambil aduk pelan hingga matang, sisihkan.
2.  Masak air hingga mendidih, tuangkan sagu mutiara, masak dengan api kecil. Setelah butiran sagu mutiara mulai nampak bening dan mengembang, tuangkan gula pasir dan vanili, aduk secara bertahap hingga matang, angkat.
3.  Sajikan dalam mangkuk dan siram dengan santan kental secukupnya.

Selamat Mencoba!

Kommentare

Lambertus Hurek hat gesagt…
hehehe... bubur sagu itu lengket dan asyik tapi kurang disukai teman2 di surabaya. waktu buka puasa kemarin pihak katering sempat kasih bubur sagu. ternyata banyak teman yang kurang suka.

yah... sagu itu makanannya orang maluku dan papua. makan sagu aja bisa kenyaaaang banget. beda dengan saya yang bisa kenyang kalau makan nasi (beras) atau jagung.

salam untuk mbak judith dan teman2 di swiss. semoga selalu sehat dan kuat.
~~zana@pb~~ hat gesagt…
Salam kenalan dari Sabah. Saya suka sangat bubur sagu begini....
Judith hat gesagt…
Terimakasih mas Hurek untuk tambahan ceritanya :)

~~zana@pb~~ Thanks.. Salam kenal juga :)

Beliebte Posts aus diesem Blog

Mini Terang Bulan Cake

Proll Pisang

Tahu Campur Situbondo