Sayap ayam memang nggak membosankan, apalagi kalau dimasak dalam aneka rasa. Bisa digoreng garing maupun dengan campuran aneka tepung untuk lebih crispy-nya. Sebagai pelengkap menu selain nasi, kentang goreng dan salad segar kali ini aku sajikan pula sayap ayam goreng tapi pedes. Selain praktis, rasa sayap ayam goreng ini juga lain daripada yang lain. Nggak terlalu crispy namun lunak dan gurih didalam.
Bahan :
- 10 potong sayap ayam, cuci bersih dan tiriskan
- Minyak goreng secukupnya
- Sayur mayur atau lalapan sesuai selera.
Bumbu :
- 5 potong cabe merah besar, haluskan
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdt kaldu ayam instant
- 1 sdt madu
- 1 btr telur ayam
Cara membuat :
1. Campurkan semua bumbu dan sayap ayam bersama, aduk hingga seluruh bumbu tercampur rata. Tutup rapat2 dalam wadah dan simpan selama 1 malam dalam almari es.
2. Goreng dalam minyak panas hingga sayap ayam matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan bersama sayuran segar, atau sesuai selera ..
Praktis kan ... Untuk lebih cocoknya yaitu disajikan bersama cabe iris saos tiram, sambal asam manis atau sambal kecap. Selamat mencoba ..
Kommentare
jauh banget
masak-masak dan makan-makan
lalu kenyang
he..he..
# Jiewa : He he,emang iya Jie,kecap manis kadang bikin cepet gosong (^_^)
# Lyla : Silahkan dicicipi La, he he ..
# Ayin : Lho? di Norwey gitu toh .. masa sih Yin, coba cari disupermarket2 tertentu biasane ada kok ..
# Timur Matahari : Salam kenal juga jeng,thanks ya.. btw, aku kok nggak bisa masuk ke blogmu? gimana caranya ..
# Elsye : Silahkan Sye .. Arigato ya ..