Direkt zum Hauptbereich

Lodeh Jagung Manis


Suweerr, kali ini aku lagi minim ide nggak tau mo masak apa dan nggak tau mo update apa. Kebetulan lagi pingin yang seger2 dan rada pedes, jadi .. lunch-ku hari ini cuma sayur lodeh jagung manis. Pake telur dadar dan kerupuk doang sebagai pelengkap, dan nasi tentu saja ..

Sayur lodeh jagung manis, bumbunya sama seperti sayur lodeh pada umunya. Perbedaannya cuma pada bahan2. Aku hanya gunakan pepaya muda dan jagung manis saja, biar kesannya rada seger tapi mantap di bumbu! Buat sayur lodeh, aku selalu pake bumbu yang sama disini ...

Trus buat ide selanjutnya masih ada dalam angan2ku, sudah berencana tapi belum terlaksana. Mudah2an ada mood lagi buat masak, pinginnya masak yang garing garing, crispy dan gurih .. tapi apa ya, masih binun ...

Photobucket

Kommentare

A.G hat gesagt…
wah wes sue ra masak lodeh bucil, aku kelingan nek jek due labu siam alian jipang ;) sesuk pe msk embek je.. masakan norwe, biasa rodo spesial nek minggu ;)
Anonym hat gesagt…
doyaannnnnnnnn....udah lama aku ga makan yan gseger gini
Andri Journal hat gesagt…
Usul mbak..Piye yen pisan2 gawe soto banjar..Rung tau to?Enak lho kuwi..Resepe golek dhewe yo..Aku gur mbantu ide thok..hehe..
Toni Blog hat gesagt…
belum baca udah laparrr duluuu liat gambarnya :p
Anonym hat gesagt…
Heyyy, gorgeous photos..!! Aku lengganan ya...
Anonym hat gesagt…
kayak gimana tuh rasannya... kayaknya enak ya... bagi sini... he..he..
Judith hat gesagt…
# Ayin : Masak maning Yin, ayo ..

# Elsye : Seger dan pedes Sye ..

# Andri : Ndri, soto Banjar kiy nanti jadi event masak bareng kunti genk, akhir bulan September. Ya ntar kan sisan nyoba, kayane aku pernah maem itu waktu di Cilacap. TQ..

# Tony : Jangan lupa Tony, maem doloo sebelum ngeblog ..*hehe.

# Riana : Thanks Riana ..

# Masenchipz : hehe .. dah tak kirim lewat dhl, TQ.
Veny hat gesagt…
pengen yg garing2 n harum ? bikin keripik kentang ebi aja .
Judith hat gesagt…
Ven Ven .. yang mana keripik kentang ebi, kayaknya aku belon pernah nyoba deh ...

Beliebte Posts aus diesem Blog

Favorite Dessert !

Suka sekali baking Chocolate Croissant Bread Puding, yummie! Nyontek idenya Chef Michael Chiarello yang mengkombinasi Puding ini dengan Bourbon Ice Cream Sauce sebagai pelengkap. Resep dasar sama seperti rata2 Puding Bread. Tapi yang ini lebih legit, menurut saya ya. Baking secukupnya dengan kelebihan Croissant kemarin beli di bakery, daripada kering lebih b aik diolah.  Dan finally Croissant Bread Puding ini jadi dessert favorit kami. Saya gunakan pinggan atau mangkok medium. Bahan : 3 buah Croissant Bread, kurleb 350gr. 3 sdm. Brown Sugar 2 btr. Telur 50 gr. Butter 225 ml. Whipped Cream 1/2 sdt. Cinamon Powder 1/2 sdt. Vanila Ekstrak 1-2 sdm. Chocolate Chip 1 sdm. Raisin Sauce : Bourbon Ice Cream secukupnya, keluarkan dari freezer satu jam sebelumnya, diamkan hingga meleleh. Cara membuat : Panaskan oven 200'C Olesi pinggan atau mangkok tahan panas dengan butter. Masukkan Croissant Bread dalam pinggan. Sementara itu mixer bahan Butter dan Brown Sugar, tuangkan Telur satu p...

Mini Terang Bulan Cake

Sederhana bahan bakunya dan persiapannya juga cepat.., belum lama ini mencoba membuat terang bulan cake atau nama lain dari  martabak manis, karena sudah terbiasa membuat pancakes, tentu saja terang bulan cake semacam ini bukanlah sesuatu yang sulit. Hanya saja pada adonan cake ini menggunakan ragi instant dan baking soda sebagai bahan dasarnya, sedangkan pancakes hanya menyertakan baking powder, selain itu topping pada terang bulan cake lain dari yang lain hehe! Meskipun penampilan kali ini nggak gitu sempurna seperti aslinya, selain pan yang ku gunakan bukan spesial pan untuk terang bulan cake/martabak manis, toh hasil adonan tetap berpori.. :D    Bahan : 250 gr Terigu 300 ml Air 3 btr Telur 1/2 sdt Ragi Instant 1 sdt Baking Soda 1/2 sdt Garam Halus Vanili secukupnya, bila suka Margarine secukupnya untuk memoles pan Topping : Margarine Susu Kental Manis C...

Homemade Citrus Fruits Drink

Minuman segar ini bikin badan saya terasa ringan dan semangat kerja nggak terhalang oleh rasa ngantuk ataupun capek hehee! Grapefruits nya saya beri lebih banyak dan rasa agak pahit dari buah tersebut nggak gitu terasa karena mix dengan buah Citrus lainnya, Lemon, Lime dan Orangen. Potong2 tipis Citrus Fruits, letakkan dalam Caraffa atau wadah sesuai selera, beri air dan durasinya juga sesuai selera, bisa juga dengan air hangat, atau juga minuman bersoda sesuai selera dan beri ice cube! Termasuk minuman segar dan sehat buat musim panas, saya lebih suka tuangkan air es saja dan simpan dalam lemari pendingin supaya tahan sampe sore hari.  Have a good Activity!