Ikan Goreng Maizena

Kebetulan lagi pingin makan lauk pauk dari penghuni dasar laut, kecuali titanic dan kapal karam lainnya ... Ah sederhana saja, nggak neko2 aku punya ikan produkt frozen yang kubeli 3 hari lalu. Seperti layaknya di Tanah Air, aku nikmati saja si ikan goreng ini dengan nasi panas, sambel terasi dll, trus bocil2 pingin ikan goreng pake kecap. Aku nggak yakin betul apa nama dari ikan laut ini, yang jelas rasanya gurih, enak dan crispy ....

Aku cuma taburkan garam, kunyit bubuk, jahe bubuk dan maizena. Tentu saja setelah si ikan dicuci bersih ...Kemudian goreng garing dalam minyak panas dengan api sedang ...

Selamat Makan Indonesia ....