Direkt zum Hauptbereich

Valentine`s Cake


Hari ini aku bikin kejutan untuk Suami dan Anak2ku. Karena besok Valentine tag / Valentine day. Kejutan tahun lalu datang dari suamiku yaitu berupa kado2 unik dan menarik untuk aku dan Anak2. Sementara aku-nya nggak perlu bikin kue, tapi kerjain orderan tetap, hiikss... Memang special pada bulan February adalah kesibukan yang panjang dan mbludhak nya kado2. Karena pada bulan tersebut selain ada hari Ultahku juga hari Perkawinan kami dan Valentin`s Day ... Wah bulan February yang menguras isi dompet !




Cake yang kubuat ini cuma sederhana saja yaitu Blackforest dengan lapisan Whipped cream campur Strawberry Joughurt. Nggak neko2 dan nggak perlu mewah, toh aku senang bisa bikin dessert ini untuk Hari Kasih Sayang nanti. Sebagai ungkapan rasa cinta dan sayangku terhadap Anak2ku dan suami. Kasihan mereka seringkali agak kecut menatap kesibukkanku kalo lagi dapet orderan dan kemudian Dinner yang kubuat untuk mereka hanyalah alakadarnya karena aku sudah capek seharian didapur. Kalo Orderannya nggak banyak, mereka masih kebagian waktu bercengkrama dengan mama dan papa. Kalo orderan banyak, aku yang sepi sendiri mblekuthek didapur karena pas papanya pulang gawe awal, si precil2ku diboyong keluar jalan2 atau blanja barang2 untuk mereka ...mainan, baju2, sepatu, makan di McD, dll ...
Nah, sebagai rasa terimakasih atas pengertian mereka kubuatlah cake ini. Sayangnya belum dipotong si blackforest, nanti kalo sudah dipotong akan ku update resepnya. Sementara ini aku juga masih dalam rangka membuat cake2 yang lain, orderan lageee ... belum sempet update.
HAPPY VALENTINE DAY JUGA UNTUK SEMUANYA ...

Kommentare

Elyani hat gesagt…
Dith, kue Valentine-nya cuantik sekali. Rasanya juga pasti bikin geregetan, apalagi pakai yoghurt yang memang kegemaranku. Ultahku juga Februari, tapi hampir di akhir bulan. Dah tuwir...hihihi...kalau ditanya orang bilangnya 30 lebih...maksudnya...lebih seabad..hahaha! Mudah2an precil2 dan misua tambah sayang dan cinta sama Ibu yang baik, rendah hati, pandai memanjakan lidah dan selera keluarga, pandai bergaul..wis...sing apik2 diborong kabeh! Happy Valentine's Day ya...salam untuk keluarga. Terutama Andy yang bontot dan bikin geregetan pingin nyubit pipinya!
Embong Salampessy hat gesagt…
Weiiittt... kue valentine-nya memang cakep bener Mbak. Jadi ngiler waktu liat itu kue. Ok, selamat valentine deh Mbak. Salam dari Ambon.
Mama Krucils hat gesagt…
wuiihh cake-nya bikin ngiler .. cantik lagi, sayang banget kalo dimakan ya .. hehee ...
Waahh kamu ultahnya Feb ini jgua too , jgn2 kita tgl-nya sama .. :)
Elsye hat gesagt…
mauuuuu...mbak beneran rajinnn banget, btw cakep banget cakenya, pasti rasanya juga sipppp....*wink* segerr banget keliatannya...
Widya Puteri hat gesagt…
ngebayangin whipcream dicampur yogurt? mmmm... yummyy.. ide tambahan nih kalo bikin Black Forest.

Met hari valentine jgua ay say..
Shinta Octaviani hat gesagt…
Aduuuh... cake-nya cantik banget seperti yang bikin. Dibikinnya dengan penuh rasa cinta, hasilnya jadi cantik banget!
Anonym hat gesagt…
## Untuk Elyani : Makasih banyak ya El ... Salam.

## Untuk Mardika : Thanks ya, salam juga untuk Ambon Manise.

## Untuk Febrie : Hari Ultahku udah lewat Feb ..Thanks.. Salam.

## Untuk Elsye : Makasih banyak Elsye, memang itu cake enak bener rasanya, dijamin ... Salam.

## Untuk Widya Puteri : Makasih Widya.. kapan2 coba deh Whipped ... pake joghurt stroberi, hhmm enak lho, jadi nggak eneg, hihi ..Salam.

## Untuk Shinta : Yang bikin nggak cantik... tapi ikhlas mbikin-nya ..
He he he.. Thanks berat Shinta. Salam.
bundAzkaFaqih hat gesagt…
wahhh bagus bgt mb judith kuenyaaaaaaa.........bnr2 palentin nihhh:)

ga kebayang klo aku yg makan kue itu;)

Beliebte Posts aus diesem Blog

Favorite Dessert !

Suka sekali baking Chocolate Croissant Bread Puding, yummie! Nyontek idenya Chef Michael Chiarello yang mengkombinasi Puding ini dengan Bourbon Ice Cream Sauce sebagai pelengkap. Resep dasar sama seperti rata2 Puding Bread. Tapi yang ini lebih legit, menurut saya ya. Baking secukupnya dengan kelebihan Croissant kemarin beli di bakery, daripada kering lebih b aik diolah.  Dan finally Croissant Bread Puding ini jadi dessert favorit kami. Saya gunakan pinggan atau mangkok medium. Bahan : 3 buah Croissant Bread, kurleb 350gr. 3 sdm. Brown Sugar 2 btr. Telur 50 gr. Butter 225 ml. Whipped Cream 1/2 sdt. Cinamon Powder 1/2 sdt. Vanila Ekstrak 1-2 sdm. Chocolate Chip 1 sdm. Raisin Sauce : Bourbon Ice Cream secukupnya, keluarkan dari freezer satu jam sebelumnya, diamkan hingga meleleh. Cara membuat : Panaskan oven 200'C Olesi pinggan atau mangkok tahan panas dengan butter. Masukkan Croissant Bread dalam pinggan. Sementara itu mixer bahan Butter dan Brown Sugar, tuangkan Telur satu p...

Mini Terang Bulan Cake

Sederhana bahan bakunya dan persiapannya juga cepat.., belum lama ini mencoba membuat terang bulan cake atau nama lain dari  martabak manis, karena sudah terbiasa membuat pancakes, tentu saja terang bulan cake semacam ini bukanlah sesuatu yang sulit. Hanya saja pada adonan cake ini menggunakan ragi instant dan baking soda sebagai bahan dasarnya, sedangkan pancakes hanya menyertakan baking powder, selain itu topping pada terang bulan cake lain dari yang lain hehe! Meskipun penampilan kali ini nggak gitu sempurna seperti aslinya, selain pan yang ku gunakan bukan spesial pan untuk terang bulan cake/martabak manis, toh hasil adonan tetap berpori.. :D    Bahan : 250 gr Terigu 300 ml Air 3 btr Telur 1/2 sdt Ragi Instant 1 sdt Baking Soda 1/2 sdt Garam Halus Vanili secukupnya, bila suka Margarine secukupnya untuk memoles pan Topping : Margarine Susu Kental Manis C...

Homemade Citrus Fruits Drink

Minuman segar ini bikin badan saya terasa ringan dan semangat kerja nggak terhalang oleh rasa ngantuk ataupun capek hehee! Grapefruits nya saya beri lebih banyak dan rasa agak pahit dari buah tersebut nggak gitu terasa karena mix dengan buah Citrus lainnya, Lemon, Lime dan Orangen. Potong2 tipis Citrus Fruits, letakkan dalam Caraffa atau wadah sesuai selera, beri air dan durasinya juga sesuai selera, bisa juga dengan air hangat, atau juga minuman bersoda sesuai selera dan beri ice cube! Termasuk minuman segar dan sehat buat musim panas, saya lebih suka tuangkan air es saja dan simpan dalam lemari pendingin supaya tahan sampe sore hari.  Have a good Activity!