Direkt zum Hauptbereich

Tentang Tempe


Begini nih kalo saking senengnya bisa makan Tempe ... Oh, enaaak nyak ... maklum2 di CH cuma ada 1 pabrik tempe yaitu di Frutigen, pemiliknya asli orang Swiss tapi denger2 beliau pernah tinggal di Yogyakarta. Saking senang dan jatuh cintrong ama tempe trus beliau pulang ke Tanah Air-nya, Ee buka pabrik tempe. Tapi memang harga tempe di CH cukup muahaaaal, hiikss ..



Akan tetapi Tempe yang saya posting disini adalah Tempe asli buatan tangan dari Ibu Chatarina, yang saya pesan pada beliau minggu lalu. Selain memproduksi tempe, beliau juga mendirikan Pasar Indonesia di Swiss tepatnya di Argaau - Basel. Tidak hanya tempe tetapi juga ada berbagai makanan, Indomie, jajanan, bumbu pawon, alat2 dapur yang kesemuanya adalah Indonesia Product yang beliau memang Import dari Tanah Air kita, Indonesia ...
Saya ini sudah terbiasa dengan panganan2 tradisional kita, jadi sulit untuk saya beradaptasi dengan hidangan2 lain ala asing. Ya sekedar mencoba dan mencoba saja, enak, senang tapi yang memang sudah nemplok pada lidah saya adalah Hidangan ala Pawon kita. Jadi bolak balik tetap Pawon kita is The Best ...
Labels:

Kommentare

Elyani hat gesagt…
Setuju banget Dith, lidahku ini senang yg medok2...ya pedes, asin, asem, gurih...kalo nyari di makanan ala barat ya pasti susah. Asemnya yoghurt / sour cream pada masakan kan gak sama dengan asam Jawa kalo kita bikin sayur asem misalnya. Aku juga lebih suka tempe daripada tahu. Apalagi tempe penyet, terus makan-nya pakai nasi panas2...plus sayur asem atau lodeh, dipanggil juga gak nengok2...hahaha!
16. Februar 2008 um 08:15
Syanti Dewi hat gesagt…
samaaaaaaaa... tie juga kalo soal tempe emang doan banget hihi mau digimanain juga tetep suka ;), ngileh banget mba makam ma nasi yg ngepul ehmmm enyaakkk
16. Februar 2008 um 15:43
Anonym hat gesagt…
Terimakasih untuk Elyani dan Mbak Tie. Aduuh senangnya saya ternyata selera kita sama yak ... he he he

Salam.
17. Februar 2008 um 21:37
Kommentar veröffentlichen

Beliebte Posts aus diesem Blog

Favorite Dessert !

Suka sekali baking Chocolate Croissant Bread Puding, yummie! Nyontek idenya Chef Michael Chiarello yang mengkombinasi Puding ini dengan Bourbon Ice Cream Sauce sebagai pelengkap. Resep dasar sama seperti rata2 Puding Bread. Tapi yang ini lebih legit, menurut saya ya. Baking secukupnya dengan kelebihan Croissant kemarin beli di bakery, daripada kering lebih b aik diolah.  Dan finally Croissant Bread Puding ini jadi dessert favorit kami. Saya gunakan pinggan atau mangkok medium. Bahan : 3 buah Croissant Bread, kurleb 350gr. 3 sdm. Brown Sugar 2 btr. Telur 50 gr. Butter 225 ml. Whipped Cream 1/2 sdt. Cinamon Powder 1/2 sdt. Vanila Ekstrak 1-2 sdm. Chocolate Chip 1 sdm. Raisin Sauce : Bourbon Ice Cream secukupnya, keluarkan dari freezer satu jam sebelumnya, diamkan hingga meleleh. Cara membuat : Panaskan oven 200'C Olesi pinggan atau mangkok tahan panas dengan butter. Masukkan Croissant Bread dalam pinggan. Sementara itu mixer bahan Butter dan Brown Sugar, tuangkan Telur satu p...
Mehr anzeigen

Mini Terang Bulan Cake

Sederhana bahan bakunya dan persiapannya juga cepat.., belum lama ini mencoba membuat terang bulan cake atau nama lain dari  martabak manis, karena sudah terbiasa membuat pancakes, tentu saja terang bulan cake semacam ini bukanlah sesuatu yang sulit. Hanya saja pada adonan cake ini menggunakan ragi instant dan baking soda sebagai bahan dasarnya, sedangkan pancakes hanya menyertakan baking powder, selain itu topping pada terang bulan cake lain dari yang lain hehe! Meskipun penampilan kali ini nggak gitu sempurna seperti aslinya, selain pan yang ku gunakan bukan spesial pan untuk terang bulan cake/martabak manis, toh hasil adonan tetap berpori.. :D    Bahan : 250 gr Terigu 300 ml Air 3 btr Telur 1/2 sdt Ragi Instant 1 sdt Baking Soda 1/2 sdt Garam Halus Vanili secukupnya, bila suka Margarine secukupnya untuk memoles pan Topping : Margarine Susu Kental Manis C...
4 Kommentare
Mehr anzeigen

Homemade Citrus Fruits Drink

Minuman segar ini bikin badan saya terasa ringan dan semangat kerja nggak terhalang oleh rasa ngantuk ataupun capek hehee! Grapefruits nya saya beri lebih banyak dan rasa agak pahit dari buah tersebut nggak gitu terasa karena mix dengan buah Citrus lainnya, Lemon, Lime dan Orangen. Potong2 tipis Citrus Fruits, letakkan dalam Caraffa atau wadah sesuai selera, beri air dan durasinya juga sesuai selera, bisa juga dengan air hangat, atau juga minuman bersoda sesuai selera dan beri ice cube! Termasuk minuman segar dan sehat buat musim panas, saya lebih suka tuangkan air es saja dan simpan dalam lemari pendingin supaya tahan sampe sore hari.  Have a good Activity!
Mehr anzeigen