Direkt zum Hauptbereich

Chococrunch Strawbery Puding



Nah, yang ini barusan dibuat untuk dessert hari ini. Akhir2 ini cuaca diluar lagi sangat bersinar walau temperaturnya 3° beerrrrr ...
Jadi suasana dalam rumahpun juga rada hangat, terinspirasi dari itu untuk membuat puding segar yang bisa kusuguhkan buat precil2ku yang ntar lagi pulang sekolah, makan siang, istirahat dan kemudian berangkat lagi ke sekolah. Sementara ini aku masih disibukkan dengan kegiatan yang lain. Tentu saja tidak lupa aku akan cantumkan resepnya.
Nggak sulit ... hidangan ini sekedar dessert praktis yang kubuat mengingat waktu dan kondisi yang nggak memungkinkan, he he he ... karena judith masih nyambi masak untuk makan siang. Beginilah tugas ibu rumah tangga, tidak akan pernah pensiun .... Sampai tua-pun masih jadi Nenek rumah tangga untuk cucu2, hiiikss...
  • Bahan :
- Chohocranch secukupnya ( karena judith bikinnya juga nggak pake takaran )
- 1 bks. agar2 merah
- 3 gelas susu cair fullcream
- 3 sdm. gula pasir
- 1 btr. putih telur, kocok hingga putih
- Buah Strawbery, potong sesuai selera
- Gula Jelly cair sebagai penutup atas
  • Cara membuat :
1. Susun terlebih dahulu chococranch didalam cetakan agar2 atau sesuai selera.
2. Campur agar2 merah dengan susu dan gula, aduk rata. Masak diatas kompor dengan api kecil, hingga mendidih. Tuang kocokkan putih telur kedalam agar2 sambil terus aduk rata dan segera matikan kompor. Angkat.
3. Tuang sedikit demi sedikit adonan puding diatas chococrunch, kira2 pada setiap cetakan 3 - 4 sendok makan. Biarkan beberapa menit.
4. Susun strawbery diatas puding. Siram diatasnya dengan gula jelly. Biarkan dingin.
5. Selesai dan hidangkan untuk putra putri Anda ...
Happy Cooking ..
Labels:

Kommentare

Sheila hat gesagt…
Bener Mbak, tugas ibu er-te itu emang gak pernah pensiun. Kerja rodi 24 jam penuh.
Nata strawbery puding-nya rapi banget. Pengen juga ah kapan2 bikin. Tapi mesti beli cetakan puding dulu nih. Hmm...beli yg transparan kayak gitu cantik juga. Pengen hunting aaahhh :)
18. Februar 2008 um 11:58
Elyani hat gesagt…
Weleh2 Dith, daku disuguhi strawberry tiap hari selama setahun juga gak bakal bosen2. Ga tau kenapa, tapi suka aja dan kebetulan penderita endometriosis boleh makan strawberry sepuasnya. Barusan daku beli strawberry 5 pack @ Rp. 13,500. Biasanya ya tak makan gitu aja, polos ga pake apa2. Males kalau hari kerja bikin ini itu. Mau deh jadi tetangga Judith. Disuruh cuci piring juga ga papa...asal dikasih dessert yang enak..hehehe!
18. Februar 2008 um 13:47
Anonym hat gesagt…
## Untuk Sheila : Terimakasih. Kebetulan untuk cetakan agar2 yang kecil, saya cuma punya yang begitu. Sudah rencana, nanti kalo dad waktu mo beli cetakkan kecil2 yang cakepan, hihihi..

Salam hangat.

## Untuk Elyani : Hayo aja ya El kita tetanggaan, he he he... wah senang daku. Di Ina sudah mulai banyak strawbery ya El, dulu jaman aku judith masih di Jkt ya ampun ....juaaraaaang deh. Sekarang enak ya El. Kapan2 aku suruh Bapakku menkonsumsi strawbery ah ... Thanks berat ya Elyani. Salam hangat.
18. Februar 2008 um 15:20
Mama Krucils hat gesagt…
wahh puding strawberrynya ... favorit ochin banget tuuh ...
tante minta dunkkk .....
19. Februar 2008 um 10:03
Elsye hat gesagt…
sama kayak sheilaa..aku juga mau bikin ahh..hihihihi
20. Februar 2008 um 10:41
Anonym hat gesagt…
## Untuk Febrie dan Elsye :

Thanks berat ... kalo kita tinggal berdekatan tentu saja judith sudah bagi2 tuh puding strawberry-nya ...

Salam hangat.
20. Februar 2008 um 22:01
Kommentar veröffentlichen

Beliebte Posts aus diesem Blog

Favorite Dessert !

Suka sekali baking Chocolate Croissant Bread Puding, yummie! Nyontek idenya Chef Michael Chiarello yang mengkombinasi Puding ini dengan Bourbon Ice Cream Sauce sebagai pelengkap. Resep dasar sama seperti rata2 Puding Bread. Tapi yang ini lebih legit, menurut saya ya. Baking secukupnya dengan kelebihan Croissant kemarin beli di bakery, daripada kering lebih b aik diolah.  Dan finally Croissant Bread Puding ini jadi dessert favorit kami. Saya gunakan pinggan atau mangkok medium. Bahan : 3 buah Croissant Bread, kurleb 350gr. 3 sdm. Brown Sugar 2 btr. Telur 50 gr. Butter 225 ml. Whipped Cream 1/2 sdt. Cinamon Powder 1/2 sdt. Vanila Ekstrak 1-2 sdm. Chocolate Chip 1 sdm. Raisin Sauce : Bourbon Ice Cream secukupnya, keluarkan dari freezer satu jam sebelumnya, diamkan hingga meleleh. Cara membuat : Panaskan oven 200'C Olesi pinggan atau mangkok tahan panas dengan butter. Masukkan Croissant Bread dalam pinggan. Sementara itu mixer bahan Butter dan Brown Sugar, tuangkan Telur satu p...
Mehr anzeigen

Mini Terang Bulan Cake

Sederhana bahan bakunya dan persiapannya juga cepat.., belum lama ini mencoba membuat terang bulan cake atau nama lain dari  martabak manis, karena sudah terbiasa membuat pancakes, tentu saja terang bulan cake semacam ini bukanlah sesuatu yang sulit. Hanya saja pada adonan cake ini menggunakan ragi instant dan baking soda sebagai bahan dasarnya, sedangkan pancakes hanya menyertakan baking powder, selain itu topping pada terang bulan cake lain dari yang lain hehe! Meskipun penampilan kali ini nggak gitu sempurna seperti aslinya, selain pan yang ku gunakan bukan spesial pan untuk terang bulan cake/martabak manis, toh hasil adonan tetap berpori.. :D    Bahan : 250 gr Terigu 300 ml Air 3 btr Telur 1/2 sdt Ragi Instant 1 sdt Baking Soda 1/2 sdt Garam Halus Vanili secukupnya, bila suka Margarine secukupnya untuk memoles pan Topping : Margarine Susu Kental Manis C...
4 Kommentare
Mehr anzeigen

Homemade Citrus Fruits Drink

Minuman segar ini bikin badan saya terasa ringan dan semangat kerja nggak terhalang oleh rasa ngantuk ataupun capek hehee! Grapefruits nya saya beri lebih banyak dan rasa agak pahit dari buah tersebut nggak gitu terasa karena mix dengan buah Citrus lainnya, Lemon, Lime dan Orangen. Potong2 tipis Citrus Fruits, letakkan dalam Caraffa atau wadah sesuai selera, beri air dan durasinya juga sesuai selera, bisa juga dengan air hangat, atau juga minuman bersoda sesuai selera dan beri ice cube! Termasuk minuman segar dan sehat buat musim panas, saya lebih suka tuangkan air es saja dan simpan dalam lemari pendingin supaya tahan sampe sore hari.  Have a good Activity!
Mehr anzeigen