Mackarel Cabe Ijo


  • Bahan2nya nggak sulit, nih :
- 2 Kaleng Mackarel
- Minyak goreng tuk numis dan 5 sdm. air dingin.
  • Bumbunya :
- 2 glintir cabe ijo, 3 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, sedikit lengkuas 1 lembar daun jeruk, garam dan kecap manis secukupnya.
  • Cara memasak :

1. Rajang halus kedua jenis bawang, iris kasar cabe ijo.

2. Tumis dalam minyak panas dengan api sedang, aduk sampe harum kemudian menyusul rempah2 yang lain, daun jeruk dan lengkuas.

3. Masukkan ikan Mackarel perlahan tanpa kalengnya yaw... Kemudian aduk rata dan tambahkan air, terakhir masukkan garam dan kecap manis, mudah kan ...hihihi.

Selamat Mencoba ...

Kommentare

Jiewa hat gesagt…
Kalo ga ditambahin bumbu2 lagi biasanya kurang nikmat ya, kalo mama aku biasanya nambah tomat lagi :)

Beliebte Posts aus diesem Blog

Mini Terang Bulan Cake

Proll Pisang

Tahu Campur Situbondo