Cake Wortel

Cake dengan Wortel sebagai bahan utamanya, sangat bergizi tentunya.

Cake ini sangat menarik perhatian bagi kaum anak juga kaum ortu dan rasanya juga nggak kalah enak ama cake yang lain. Suer lho !
  • Bahan :

- 5 btr. kuning telur, 2 btr. putih telur, 200 gr. mentega, 150 gr. gula pasir, 2 sdm. susu kental manis putih, wortel yang telah diparut 75 gr. kemudian 250 gr. tepung terigu dan vanilli secukupnya.

  • Caranya :

1. Kocok mentega dan gula pasir dengan kecepatan sedang sampai agak mengembang.

2. Masukkan telur satu persatu sambil terus kocok sampe tercampur rata.

3. Matikan mixer. Masukkan sisa bahan baku sambil terus aduk rata dengan sendok kayu.

4. Siapkan loyang bundar dengan ukuran garis tengah 24cm. dan alas dengan kertas roti yang telah dioles mentega. Tuang adonan kedalam dan ratakan. Panggang dalam oven dengan temperatur 180° selama plusminus 30 menit.

5. Setelah matang, angkat dan tunggu sampai dingin kemudian taburi diatas permukaan cake dengan gula halus dan hiasi dengan marzipan bentuk wortel, karena sesuai dengan tema cake yang ada.

Cake bergizi untuk anak2 yang mungkin nggak doyan makan Wortel secara langsung ... hihihi, akal bulus tapi kreativ ! Selamat Mencoba ...

Kommentare

jarvi kurnia lestari hat gesagt…
udah cobaaa....yummyyy...enak...rasanya ringan..teksturnya jadi kaya brownies ya mbk....yg jelas anakku sukaa...senaaanggg...tengkyuuu!

Beliebte Posts aus diesem Blog

Mini Terang Bulan Cake

Proll Pisang

Tahu Campur Situbondo