Direkt zum Hauptbereich

Salate Ayam

Tadi siang ku bikin hidangan ini, Salad ayam. Pedes, asem, asin, manis, gurih begitu kira2 rasanya, he he! Salad ayam bagian anak2 dan bapake kucoba bikin nggak pedes dan nggak terlalu asem. Ternyata mereka doyan dengan hidangan ini. Kalo untukku, tentu saja semua rasa diatas kubikin jadi satu. Cuma rasa pahit yang nggak ada ...*haiyahh.




Bahan :
- 200 gr dada ayam, iris tipis
- Paprika warna warni sesuai selera
- Petersllie secukupnya (bisa diganti daun ketumbar)
- 3-5 lbr daun bawang, iris kasar
- 1 sdm minyak goreng untuk menumis
Bumbu :
- 1 siung bawang bombay (aku pake 2 siung bwg merah)
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdt kaldu ayam instant
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 buah citrone
Cara membuat :
1. Urapi daging ayam dengan kaldu instant kemudian tumis hingga matang kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
2. Rajang atau potong2 kasar paprika dan bawang.
3. Tuangkan bersama daging ayam yang telah masak, aduk hingga rata.
4. Beri bumbu kecap asin, gula pasir dan perasan 1 buah citrone.
5. Terakhir, tuangkan irisan daun bawang dan petersellie sambil terus aduk rata. Bisa juga tambahkan irisan cabe rawit bagi yang doyan pedes.
6. Sajikan bersama nasi hangat atau roti tawar.
Selamat Mencoba ...
Photobucket
Labels:

Kommentare

.... Lia .... hat gesagt…
hmmm kelihatane enak deh Dith...saladnya...lain kali nyoba ahhhhh...heheheh boleh ya?? boleh ya???
Kabarmu iye jeng...??? smua baik-baik aja to...
4. Mai 2008 um 21:32
Judith hat gesagt…
Silahkan dicoba Lia. Hidangan ini pancen enak kok. Semua baik2 Lia.. Danke..
8. Mai 2008 um 08:19
Lia hat gesagt…
seger banget saladnya huhuhu barusan aku makan popmie jadi nyesel!
11. Mai 2008 um 11:53
Rita Sella hat gesagt…
wahhhh... asyikkk... masyikkk.... aku duwe ayam oven nih, bisa dibikin salad rame kayak gini nihh
13. Mai 2008 um 06:07
Judith hat gesagt…
## To Li@ : Makasih Li@ ... jangan menyesali apa yang dah masuk perut, he he he!

## To Rita : Thanks. Silahkan dicoba Rit ... happy cooking yak ...
13. Mai 2008 um 23:58
Kommentar veröffentlichen

Beliebte Posts aus diesem Blog

Favorite Dessert !

Suka sekali baking Chocolate Croissant Bread Puding, yummie! Nyontek idenya Chef Michael Chiarello yang mengkombinasi Puding ini dengan Bourbon Ice Cream Sauce sebagai pelengkap. Resep dasar sama seperti rata2 Puding Bread. Tapi yang ini lebih legit, menurut saya ya. Baking secukupnya dengan kelebihan Croissant kemarin beli di bakery, daripada kering lebih b aik diolah.  Dan finally Croissant Bread Puding ini jadi dessert favorit kami. Saya gunakan pinggan atau mangkok medium. Bahan : 3 buah Croissant Bread, kurleb 350gr. 3 sdm. Brown Sugar 2 btr. Telur 50 gr. Butter 225 ml. Whipped Cream 1/2 sdt. Cinamon Powder 1/2 sdt. Vanila Ekstrak 1-2 sdm. Chocolate Chip 1 sdm. Raisin Sauce : Bourbon Ice Cream secukupnya, keluarkan dari freezer satu jam sebelumnya, diamkan hingga meleleh. Cara membuat : Panaskan oven 200'C Olesi pinggan atau mangkok tahan panas dengan butter. Masukkan Croissant Bread dalam pinggan. Sementara itu mixer bahan Butter dan Brown Sugar, tuangkan Telur satu p...
Mehr anzeigen

Mini Terang Bulan Cake

Sederhana bahan bakunya dan persiapannya juga cepat.., belum lama ini mencoba membuat terang bulan cake atau nama lain dari  martabak manis, karena sudah terbiasa membuat pancakes, tentu saja terang bulan cake semacam ini bukanlah sesuatu yang sulit. Hanya saja pada adonan cake ini menggunakan ragi instant dan baking soda sebagai bahan dasarnya, sedangkan pancakes hanya menyertakan baking powder, selain itu topping pada terang bulan cake lain dari yang lain hehe! Meskipun penampilan kali ini nggak gitu sempurna seperti aslinya, selain pan yang ku gunakan bukan spesial pan untuk terang bulan cake/martabak manis, toh hasil adonan tetap berpori.. :D    Bahan : 250 gr Terigu 300 ml Air 3 btr Telur 1/2 sdt Ragi Instant 1 sdt Baking Soda 1/2 sdt Garam Halus Vanili secukupnya, bila suka Margarine secukupnya untuk memoles pan Topping : Margarine Susu Kental Manis C...
4 Kommentare
Mehr anzeigen

Homemade Citrus Fruits Drink

Minuman segar ini bikin badan saya terasa ringan dan semangat kerja nggak terhalang oleh rasa ngantuk ataupun capek hehee! Grapefruits nya saya beri lebih banyak dan rasa agak pahit dari buah tersebut nggak gitu terasa karena mix dengan buah Citrus lainnya, Lemon, Lime dan Orangen. Potong2 tipis Citrus Fruits, letakkan dalam Caraffa atau wadah sesuai selera, beri air dan durasinya juga sesuai selera, bisa juga dengan air hangat, atau juga minuman bersoda sesuai selera dan beri ice cube! Termasuk minuman segar dan sehat buat musim panas, saya lebih suka tuangkan air es saja dan simpan dalam lemari pendingin supaya tahan sampe sore hari.  Have a good Activity!
Mehr anzeigen